*.:｡*ﾟBeyond Paradise*.:｡*

如题,
到底人喝醉后,说的是糊话还是真言?
 
为什么人们总是挑爱听的说是"真言"
而对于不爱听的就当做是"糊话"呢? 

今天一定是个好日子
因为世上又多了一队幸福的新人~

 

乐乐和金栩真的走进婚姻的殿堂了~

 

起初听到他们要结婚的消息,先是惊讶,然后是开心,为他们开心,
但不久鼻子就变得酸酸的~
转过头,
没想到Tammy的眼眶也是红的.

 

好友结婚,我们当然高兴,
只是不知道为什么,
心里却有点堵得慌...

 

可能别人的幸福更刺痛了我们的孤独感吧~

 

女人,真的很容易随着年龄改变,
记得高中的时候我俩还傻傻地说自己以后都不会结婚,
到上大学了, 便决定要在26岁前把自己嫁出去...

 

表哥表姐们都已经结婚了,
师兄师姐们都成家立业了,
现在连同学也开始成双成对了~
忽然一下觉得自己老了~

 

从前经过PARRAMATA ROAD的时候, 我们看的是TEDDY BEAR店
后来我们关注的是卖车的店
现在,我们开始激烈讨论马路两旁的婚纱店,激动地象恨不得马上拉个男人回来拜堂...

 

只是,
身边虽然男人成群,
能托付一生的,没有啊~~

 

俗话说得好,好男人都是别人啊的~
 

今天上management课,讲leadership的时候,老师做了个小游戏.

大概内容是我们在雪地中飞机遇难,现有12种物品,要我们把它们按从最重要到最不重要的顺序排列.
我们可以选择的东西稀奇古怪,除了衣服,食物,居然还有洗碗用的铁丝球,镜子等物品.
然后他给了我们每人一个1-6之间的号码,要我们按照这个号码分成6组.
讨论结果再统一意见,把最后决定写在黑板上.
 
找到我的组员,坐下,互看,沉默...
看来大家都很腼腆,没人想发言
我只好开始建议大家把自己觉得最重要的东西说出来,并发表了自己的看法.
刚开始意见还挺统一,大家都觉得保暖衣物和食物最重要,
接下来意见分歧很大,主要是大部分人选择了指南针和航空地图(which大家根本看不懂),他们想走去20英里外的村庄求教,
而我选择了镜子,因为我觉得我们应该留下来等救援部队.
 
其实换作是以前,我可能会妥协,不管什么课,老师都成天强调teamwork,teamwork,
一般来说,我们都会选择大多数人选择的,
而且,我不爱发言.
 
但只因今天我们组里有一面目可憎,自以为是,还蠢得要死的"啊三"(孟加拉黑人),
所以我非要跟他纠缠到底,

于是我说了n个理由,
例如天气很冷,我们没有足够的御寒措施还有食物;
坠机后大家身体很weak,走不了那么远;
我们没有雪地生存的知识,又看不懂地图;
对方会在很短地时间内发现我们missing然后派出救援部队...
经过讨论, 大家都接受了我的意见,
只有那个"啊三"还在不停地重复"we have to walk to the nearest town.",又不说出任何有建设性的point
于是我又对着他讲了十分钟,也不知道他真听懂了还是假听懂了,
反正最后他还是妥协了
 
最后,我们组赢了,
标准答案里,镜子排第一...
 
老师的总结,
他不是在考我们的Survival skill, 他也不在乎最后哪组的答案最正确,
而是想通过游戏告诉我们,
当一个环境里有两个以上的人的时候,当人们有不同意见的时候,领导者就会诞生,
统一好目标,并带领大家走向那个目标.

并且他想看看,谁会是那些领导者...
 
他点了几个人的名字,
包括我,
他说,you guys were born to be leaders....(我们天生就是做领导者的)
 
忽然想起张老师跟我说过的话,
他说,如果将来我不能当领导,他不知道还有什么适合我的角色.
 
嗯,是.
我有野心,
我虚荣,骄傲,

我应该做一名领导者,

我也一直觉得我有领导者的天赋,
只是现在,

我失去了热情,丢掉了自信...
 
失去了热情,
是,
很多时候,
我会有一种"懒得去出那风头"的想法,
特别是上大学后,身边比我出色的人才比比皆是.
 
没有自信,
是,
现在是因为我们在讨论如何生存,我的道理有一大堆,
如果老师的话题换成"油价上涨对全球经济有什么影响",或许我就成哑吧了.
 
毕业的日子一天天逼近,
我就一天比一天担心,
给我拿到了名牌大学的毕业证又怎么样?
我"能"干什么?
 
或许,
最让我害怕的是,
我连自己"想"干什么都不知道...
 
当然,我知道,
我想赚钱,赚大钱,过奢华的日子,

只是,
该如何走到那里,
我不知道.
 
没有目标地走,
是很可怕的事情....

  

终于终于更新啦~哈哈

 

半年了吧~

也不知道在忙什么,

天天都有写不完的assessment,做不完的research...

 

终于,可以停下来一会儿了啦~ 

嗯, 很久没来了.
其实也没有在忙什么,
就是一直懒.

 

几条短信,几句祝福,
还有TAMMY的给的惊喜绿茶蛋糕,平淡地过了期待了好久的21岁生日.

 

是的,HANK的表现让我很是失望.
终于让我相信了他是一个绝对没有浪漫细胞的男人.
也终于分清了友情和爱情在我心中的份量~

 

嗯,他太觉得我们的一切是理所当然了~
这样下去很危险.

 

FRESCO的工作丢了~
因为请了两星期的病假.
算了,是老板的损失,反正在那里工作也不是很开心.

很快找到了新的工作,
在THE WATTLE HOTEL, 挺累,但工资巨高(其实还好啦),也挺满足了~

 

再奋斗两个多月又可以回家了~

 

还是幸福的~!!

先公布一个好消息~!

今天去了一家CAFE试工,被录用了~工资比以前那家高好几块~

然后是坏消息~!

过年只可以回去三个星期了~哭死~

因为老板说那段时间会缺人.

 

今天TRAIN我的VICKY,以前吃饭见过一次,所以对我很关心...

再加上我的"聪明才智",当然一切都很顺利啦...

 

 

最郁闷的是,

我花了很多心血做的BLUEBERRY CHEESECAKE,

本来是要拿过去收买大家的~!!

怎么知道放在店里的桌子上居然被偷了~!!!

那可是我做的最好吃的蛋糕耶

光是那蓝莓酱就做了好久

太太太可惜啦~

 

我诅咒那偷蛋糕的贼吃蛋糕撑死~!!

撑不死就噎死~!

没噎死就....

就想再吃到这么美味的蛋糕却又买不到苦恼死~!!!!!

哈哈,这次他必死啦~!!

 

  

 

 

 

 

 

今天真是超黑~
差点出大事了~

 

下午闲得无聊~
于是心血来潮想试试做炸鲜奶~
怎么知道我个大头太投入了,居然不记得开油烟机~
结果把家里弄得烟雾弥漫,

 

然后,

 

火警就响了~

问题是,整栋楼的火警都连带着响了~包括大街上的-_-
而且还怎么关都关不了.

 

我脑海里马上浮线出一个画面~

一个,N台警车,消防车出现在我家楼下的画面...

 

我正急得不知如何是好,企图拿垫子捂住那刺耳的警报时,楼下的邻居就上来敲门了(还挺帅)
得知只是烟雾引起没有危险后,就开始帮我打电话求助,

丝毫没有怪罪的意思.(要知道,那个警报声可以烦死人的)
可是中介,房主,没有一个人联系得上.

然后他又拨了N个附近邻居的电话,得知某人有开关警报的钥匙,但又死活联系不到...
倒霉的是,他正准备出去约会,所以不能帮我太久,
临走时,他要了我的电话,说有办法了就会通知我,但我最好还是报警...

不就是做个菜弄响了警报嘛~就这样就要浪费警力让他们过来一趟,心里觉得怪怪的,
我也不敢报警,万一给我立个案,罚个款什么的呢....

 

越想越郁闷,TAMMY的电话也一直没人接,
HANK呢~就知道生闷气,
怪我炸东西不知道开油烟机,还赌气找螺丝刀要拆了警报器...
这个时候我自己都不知道怎么办才好了,他不但不知道安慰我,不知道想办法,还跟我急,
委屈死,郁闷死,急死,气死我了~!

 

警报也响了将近4,50分钟...
郁闷之下,就拨通了家里电话,先跟弟弟聊了会儿,然后换成老爸.
呵呵,爸爸真是我的大大大贵人啊~他刚喂了一声,警报居然自己就停了~
一阵狂喜,却忍不住哭了~
还是在父母身边的好啊........
好想爸爸...

 

警报停了,我也吓饱了,楼房,街道又平静了.
只是后遗症是吓得我连开水都不敢煮了
难道我的厨艺天份就要这么毁于一旦?~Oh NO........

 

最惨是,炸鲜奶做得很难吃~!!!!
我倒....

嗯~

又是好久没更新了~

上周正打算上传在SIC做的BUFFET的图片,

才发现电脑又坏了~

让大家久等啦~

 

准备了三天的食物,

不到半小时就被全部消灭了,

是不是看起来就流口水呢~~

 

 

 

 

 

 

三个星期了,客厅还是没租出去,
于是计划着搬家...

 

在domain.com寻觅了一晚上,
便宜的房子看不上,看上的房子不便宜...
落地窗户,无敌海景,最最重要的是还有一个大大美美的现代厨房~爱死了~!!!
可是,房租是现在的两倍,

一个月的rent就可以买一个LV的新款包包了,
理所当然，unable to afford.
朋友说:你今天晚上就可以住进去了,做梦的时候...

 

于是立志一定要好好学习,努力工作,在不久的将来入住这样的房子~!

是,我是越来越追求物质生活了~
但如果它能给我带来生活的动力,或许也是好事一件吧...

 

嗯,我是没有太远大的抱负,
没有想过要为中华的腾飞而读书,
没想过要怎么建设祖国,奉献社会.
我只想自己和家人过上衣食无忧的日子,奢华的日子.

 

住在属于自己的高级洋房,
吃着自己烤的cookie,
喝着Mocha,
看着海景,
听着音乐,
享受着舒坦的生活...

 

然而,要靠我自己的力量过上这样的生活还是有很远的一段距离的,
嗯,说好了的,过了21岁生日就不能再跟家人伸手要钱了,还有两个月.

 

以后什么都要靠自己啦~!
所以我一定要努力努力努力,A ZA A ZA Fighting~!!!!
要自己努力过上我想要的生活~!

 

嗯,娜娜,加油~!!

因为牙痛,临时决定回国呆了一个月~嗯,快乐不知时日过啊~

回去见了吕俊,变了,变美了.

搞了一次简陋的同学聚会,决心下次一定要弄个规模大点的.

去了几次东门,毫无收获,是的,女人摊上名牌后就无可救药了.最后终于在万象城把前年的压岁钱花光了.

所以,朋友们,今天过年一定会看见我的,不管怎样也要回去收集活动经费啊~

 

回来,马上就去上课了,一天课也没敢逃...

Bay搬走了,房子一下空荡了好多...

等着新的房客进来.

累了,不想当房东了,

我想我和TAM都不适合做生意,都摆不上商人的嘴脸...

 

ICE-KACANG也没去了,

虽然老板和员工都很NICE,不过我该开始为规定的900小时工作经验操心了.

向希尔顿进攻...

 

该睡了,晚安

 

材料：
redbean 25g
corn flour 50g
coconutmilk 100ml
milk 100ml
water 200ml
caster sugar 40g

做法:

1.redbean先用开水浸泡30分钟

  下锅煮15分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用.

 

2.cornflour先加milk拌匀，然后再拌入coconutmilk, water和caster sugar

3 小火煮至凝固,拌入redbean，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可.

 

很容易做的甜点哦~

口感还不错...

 

材料：
lemon  1

egg yolk 120g
caster sugar 90g 
plain flour 100g 
egg white 120g 

caster sugar 80g 
milk 50g

vanilla essence 1g

做法：
1. plain flour过筛备用

2. 把vanilla essence 加入milk加热到40度的样子,备用
3. egg yolk加入caster sugar搅拌至白加入plain flour搅拌至沒有粉气,加入lemon juice
4. 把egg white打起泡, caster sugar分三次加入打至硬性发泡(就是倒扣不会掉下来的样字),，再將mixture分三次与3拌匀后，加入2拌匀；
5. 将mixture倒入模型放入烤箱200℃烤30-40分钟.

6. 冷却了就可以装饰啦~

 

呵呵~我的柠檬蛋糕是用罐头桃子和菠罗装饰的~

没办法啊~省钱嘛~

其实还可以把蛋糕切两半,中间放上cream和fruit salad,更好吃...

 

 

 

 

底座:

材料:Butter 50g, Caster sugar 25g,  Whole egg half, Plain flour 100g, Baking powder trace

ó先把Plain flour过一遍筛子到一个较大的碗里.

ó把Butter弄成小块加进去,用手指不停把它捏碎,直到碎沙状.

ó把Caster sugar 和Baking powder 加进去,混合

ó把半个egg鸡蛋加进去, 然后就象揉面团一样它弄成一砣

ó先放到冰箱里去冰冻大概15分钟

ó拿出来,揉开,铺到准备好的模子里,继续放到冰箱10分钟

ó拿出来,在底部用小刀剉很多小小洞,上面放上baking rice防止在烤的时候膨胀起来.

ó在200度的烤箱里烤25分钟左右.

ó拿出,冷却待用.

 

馅

材料:  Milk 250ml, Egg yolk 2, Sugar 60g,  Vanilla essence 2ml, Cornflour 30g, Butter 15g

 

ó把200ml milk 和vanilla essence 加热

ó把sugar 放入 egg yolk中,搅拌至变色, 把剩下的50ml milk跟Cornflour搅匀, 加入蛋黄中,搅拌.

ó慢慢把已经加热的milk倒入蛋黄混合物中(不需要全部), 等两者结合后,再倒回锅中加热.

ó继续搅拌,还不能停哦~

ó很快(大概两三分钟),混合物就会凝固成糊状….

ó马上关火, 把butter放进去,搅拌到butter融进去

ó倒入底座,放凉.

ó放到冰箱15分钟

ó拿出,在上面放上喜欢的水果(如果喜欢,可以把桃子酱什么的加热后搽在水果上面,这样水果看起来就亮亮的,水嫩水嫩的)

 

好啦~一个水果塔就做好啦~

 

因为材料有限,我做的好单调哦~!!

有草莓,奇异果什么的弄上去肯定很好看的~

 

又有些日子没更新了....
今天在网上逛了逛,想小雷了,还有LJ...国内最要好的两个死党.
只是,三年多的分隔,我好象miss了些什么...
不管了,回国再CATCH UP,不能再把他们弄丢了...

 

不知不觉已经工作了一个多月啦~累,但充实.
每天对着各式的人,
有诸多要求的,
有三年来一直钟情于latte的,
有每天换换新花样的,
有匆匆路过,买take away的白领们,
还有三五成群地来喝杯什么,聊聊天的老人们...
脑袋里总会出现许多思绪,只是当时没把它们抓住,一不小心就让它们流走了

.

总奇怪,为什么Lunch break时间,好好的午餐不吃,要跑来喝咖啡.这东西饱肚子么?

 

忽然发现,
从前喜欢cappuccino只是顺应潮流,
其实更喜欢Mocha的味道,再加厚厚的泡泡.
或者我根本就不是咖啡因的忠实爱好者吧...只喜欢它的香,却想逃避它的酸和苦.
可怜的HANK,自从那天要熬夜学习喝了我加了料的longggggg black以后,就对咖啡产生恐惧了.

 

说回工作,
现在已经可以打出很漂亮很细的牛奶泡泡了,
嗯,原来也没什么困难的,多练几次,招到感觉就好了...
好羡慕AMY可以画出漂亮的心形或花花.
而我暂时还只能靠运气,
反正画得不好可以用巧克力粉盖,所以讨厌做LATTE...呵

 

前天,serve了一个客人,一个很丑很丑的老人....
头感觉象被硫酸泼过一样,还覆盖着老人斑;一个眼睛外凸,象要掉出来了一样,另一个眼睛却快粘到耳朵边去了;嘴也畸形了,又长又黑的牙齿露在了外面...好可怕啊~!!!
我当场就被吓到了,似乎忘记了怎么笑,只记得嘴角要上扬,对每个客人都一样的微笑...
我没有想歧视他,只是这样的人我只在恐怖片中见过,我是真的被吓到了...

他要了杯cap,同时也要了根吸管,(由于嘴的问题,他只能用吸管喝)
把东西端过去的时候,我还是一样地微笑,并嘱咐他咖啡很烫,用吸管喝要小心.
这时他掏出了我刚找给他的3块钱(一杯咖啡两块),放在我手里,很温柔地说:"this is for you."
我当时有点受宠若惊,毕竟这是我收到最高的一次小费.
难道只是因为我对他的微笑吗?
当时被他弄得我心情好复杂哦....
长成这样,他会不会要面对来自不同地方的各种压力呢?日子是怎么过来的呢?平时大家是不是看见他就害怕得躲得远远的呢?
或许只是我想多了,或许他根本不需要同情,或许他现在日子过得就很好....
只是在看着他孤单离去的背影,眼角好象还是有什么溢了出来...
很少有被客人影响心情这么久的,只是事情都过去两天了,脑袋里还老出现他喝咖啡时的影像.

嗯~不想这些了~

 

发现现在自己在工作之余,已经爱上了Cooking,特别是甜品...

所以特地弄了个相册把记得照下的点心都传了上来跟大家分享...嘻嘻

今天又是25号了~
跟HANK在一起的another month....5个月了~~
攒了一个月的工资,今天可以去大shopping了~哈哈

 

完了,发现自己越来越追求物质生活了...
Chanel,CK,Gucci....我来啦~...

好累哦...好几天前就开始在写一篇关于自己的日志,

可是每次写到某段回忆,就会沉浸在回忆中,难以继续写下去.

这两天又实在是太累了,也没心机继续写下去了,等闲了吧...

 

这两天6点不到就要起床去上课,放学就直接去工作,两个地方连着跑...直到晚上7点半才能回到家....

哎,养尊处优了这么久,还真是一时还适应不了这么充实的生活.

 

今天早上在Sky Phoenix 受了一肚子气,委屈死我了...

还好在Ice Kacang 做得很开心,一会儿就气消了.

 

说来我还是很LUCKY的,逛街的时候看见它招工,然后工作就到手了.

最最重要的是MANAGER还有WORKMATE都超级NICE的...才不会象Sky Phoenix 欺负新人.

工作又轻松,又自由....

反正现在不缺钱花,工作也就是图个充实生活,让自己不开心的活,我才不要去做呢.

 

刚去第一天,一个上海美女AMY就教了我好多东西,

今天SHALLY也把剩下的东西都教给我了,

感觉好好哦,虽然累,也值得.

 

这两天下雨,天气太适合睡觉不过了,可惜早早就要从暖暖的窝里爬出来...哎...

不过我也好久没呼吸过清晨的空气了....也不错.

 

好啦,不要骂我没更新SPACE哦....

现在我要去见周公啦...晚安